Hummus

Ingredienser fettsnål variant

2 pkt kikärtor
3 vitlöksklyftor
½ tsk salt
1 msk citronsaft
½ dl vatten
2 msk tahini
1 tsk spiskummin
1 tsk olivolja
svartpeppar

Ingredienser original

1 pkt kikärtor
3 vitlöksklyftor
½ tsk salt
1 msk citronsaft
½ dl vatten
4 msk tahini
1 tsk spiskummin
2 msk olivolja
svartpeppar

Gör så här

Häll av spadet från kikärtorna och mixa dem med de övriga ingredienserna.

Smaka av.

Ringla lite olivolja över innan servering.  

Recept från Ami Niglöv Bild från www.talesofakitchen.com